雲吞城市
內容簡介
台灣的讀者何其幸運，能夠在「隔岸觀火」之餘，還吃到如此道地的香港雲吞！此書其實也應該出香港版或在香港廣為流傳，最好也讓那些高高在上的「肥貓」高官人手一冊，他們才會真正瞭解民情。對我這個香港「準」市民而言，這本書也使我上了寶貴的一課；從一個外來者變成本地人，真是談何容易，而身兼兩三種「本地」文化認同的人（如蔡珠兒），其實較「全球化」下的國際主義者更難。這本書為我所鍾愛的這個「傾斜城市」，寫下活生生的文字紀錄。
－－李歐梵鄭重推薦（知名學者，中央研究院院士）
－－李歐梵鄭重推薦（知名學者，中央研究院院士）
我愈來愈像香港人，說話急走路快，嗜飲奶茶和鴛鴦，愛吃雲吞麵和牛腩河（粉），每天要煲老火湯，幾天不飲茶不吃蝦餃就腿軟心慌。我熱愛「行山」，喜歡這裡山寬海闊的壯麗氣象，熟悉鳳凰山和港九各處的山徑。我學會辨識這裡的植物和動物，見過本地特有的吊鐘花、燕鳳蝶、紅嘴藍鵲和中華白海豚，知道這小小的島有三千多種花木，兩百多種蝴蝶，四百多種鳥類，兩千多種蛾類，豐富多樣遠勝英倫三島。
香港有很多迷人之處，然而真正讓我動了感情的，卻是它的厄運苦難……我來得晚，沒趕上香港風光「威水」的好日子，反而見證它衰微「折墮」的過程，張愛玲的《傾城之戀》彷彿是後九七的讖言，當城市陷落繁華凋盡，倒是露出了真情衷心。身為傾城之民，我被迫和它有禍共享有難同當，本來自嘆命苦來不逢辰，但歷經幾番風雨，脣齒相依的情愫卻更來愈加濃，我的回憶和它的歷史重疊緊扣，我們的命運休戚與共。－－蔡珠兒
香港有很多迷人之處，然而真正讓我動了感情的，卻是它的厄運苦難……我來得晚，沒趕上香港風光「威水」的好日子，反而見證它衰微「折墮」的過程，張愛玲的《傾城之戀》彷彿是後九七的讖言，當城市陷落繁華凋盡，倒是露出了真情衷心。身為傾城之民，我被迫和它有禍共享有難同當，本來自嘆命苦來不逢辰，但歷經幾番風雨，脣齒相依的情愫卻更來愈加濃，我的回憶和它的歷史重疊緊扣，我們的命運休戚與共。－－蔡珠兒
作者簡介
蔡珠兒
南投人，台大中文系、英國伯明罕大學文化研究系畢業，曾任《中國時報》記者多年，熱愛植物及食物，現居香港離島專事寫作，自封為專業的家庭主婦，全職的自然及社會觀察員。天平座，貪吃好玩愛美，心智的砝碼永遠在兩端平衡擺盪，一端是幽寂的自然萬象，一端是擾攘的社會景觀。九七年移居香港後，對嶺南發生莫大興趣，遂孜孜穿梭港粵的方物風土，游走於市井的俗民文化。著有《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》等書。
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蔡珠兒在《雲吞城市》有一次對香港粵語用『波』既指『球』（如『友誼波』即友誼賽）又指女性的『胸部』或者乳房的大小生氣 （頁八六）二十幾年後的今天 我在 Facebook上連續看到兩則：
Green = larger than D
INDY100.INDEPENDENT.CO.UK
We try so hard to hide everything we’re really feeling from those who probably need to know our true feelings the most.
— Colleen Hoover
— Colleen Hoover
Photo by Wang Wei
「失巷的文明」台北:業強 1992
「失巷的文明」原發表在「人間副刊 」 1987.8.24-26
「筆舞江湖 40年」2011
胡寶林退休返歐 臨別展起而行
由 eaGer 發表於 2011-07-06, 22:33
胡寶林退休返歐 臨別展起而行
【11:55】
〔中央社〕中原大學設計學院教授胡寶林今年退休後將返回歐洲，擔任維也納亞洲文化協會總監。他在10日將舉辦「起而行—胡寶林跨界作品展」，展出數十年精彩創作。
胡寶林求學背景多元豐富，孕育日後在投入建築、設計創作、教學風格的多元化，也使胡寶林的創作遍及建築、室內設計、社造、公共藝術、創造力教育等多方面。
胡寶林今年將從中原大學退休，退休前他籌辦「起而行—胡寶林跨界作品展」，並從7 月10日到26日在台北市東吳大學城中校區游藝廣場，展出數十年的精彩作品回顧。
「起而行」展出作品相當多元，以繪畫作品為主，遍及建築、公共藝術、創作力等主題，胡寶林也將發表2011年的新書「筆舞江湖40年」，並與參加者面對面對話。
生於越南西貢的胡寶林，40多年前以僑生的身分來台升學，取得成功大學建築系學士後，赴瑞士留學獲得蘇黎世工業大學建築碩士暨國家建築師資格。
胡寶林畫風多元，可簡可繁，作品曾獲得文建會收錄於「台灣現代美術大系」中。退休後的胡寶林將返回維也納家中，將擔任維也納亞洲文化協會總監，繼續搭起台灣與維也納的藝術平台。
胡寶林在校園中以輕鬆自在的「設計頑童」之姿與學生圓融相處，但在校園外與創作上以嚴謹著稱，如同他在個人網站中寫下「江湖何處不宜人」的體驗，顯示出他在多元環境，不同時光下，以怡然自得心態，展現瑰麗的創作。
【11:55】
〔中央社〕中原大學設計學院教授胡寶林今年退休後將返回歐洲，擔任維也納亞洲文化協會總監。他在10日將舉辦「起而行—胡寶林跨界作品展」，展出數十年精彩創作。
胡寶林求學背景多元豐富，孕育日後在投入建築、設計創作、教學風格的多元化，也使胡寶林的創作遍及建築、室內設計、社造、公共藝術、創造力教育等多方面。
胡寶林今年將從中原大學退休，退休前他籌辦「起而行—胡寶林跨界作品展」，並從7 月10日到26日在台北市東吳大學城中校區游藝廣場，展出數十年的精彩作品回顧。
「起而行」展出作品相當多元，以繪畫作品為主，遍及建築、公共藝術、創作力等主題，胡寶林也將發表2011年的新書「筆舞江湖40年」，並與參加者面對面對話。
生於越南西貢的胡寶林，40多年前以僑生的身分來台升學，取得成功大學建築系學士後，赴瑞士留學獲得蘇黎世工業大學建築碩士暨國家建築師資格。
胡寶林畫風多元，可簡可繁，作品曾獲得文建會收錄於「台灣現代美術大系」中。退休後的胡寶林將返回維也納家中，將擔任維也納亞洲文化協會總監，繼續搭起台灣與維也納的藝術平台。
胡寶林在校園中以輕鬆自在的「設計頑童」之姿與學生圓融相處，但在校園外與創作上以嚴謹著稱，如同他在個人網站中寫下「江湖何處不宜人」的體驗，顯示出他在多元環境，不同時光下，以怡然自得心態，展現瑰麗的創作。
Apr 3, 2016 - 前中原大學設計學院院長胡寶林，退休後與家人一起返回僑居地維也納，最近在藝術家畫廊舉辦繪畫與建築回顧展，以特有的書畫筆鋒，讓創作飄揚 ...
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