2007年12月12日 星期三

翻2007年12月號讀者文摘

在訓練所翻2007年12月號讀者文摘
發現印刷技術更新和偏重台灣的文章成分加多

可惜該公司中文網無目錄
(2007年12月)
故鄉的樹 故鄉的樹,藏著許多生命的記憶。

特稿 >>溪底遙的柳丁夢

她決定放下筆桿,拿起鋤頭,做土地的好朋友。
李珊 撰
2007年12月
  悶熱的午後,穿過蜿蜒鄉間小路來到路旁的「溪底遙」工作站。鐵皮屋頂、水泥白牆的簡樸房舍中,一頭直髮、學生模樣的官欣儀正忙著出貨。官欣儀是溪底遙的行政總管,也是溪底遙唯一支薪的員工。她表示,溪底遙一瓶售價四百元(新台幣,下同)的柳丁醋、三百五十元的桂圓薑湯,今年已經分別賣出了三千和二千瓶,供不應求下,許多顧客只好等到明年。事實上,在生產這些加工品之前,溪底遙還以每斤三十到三十五元、相當於市價三倍的價格,賣出了四萬多斤的無毒物殘留新鮮柳丁,以及一千二百斤的炭火烘焙龍眼乾。這樣的產銷規模雖然不算大,但是由幾個不曾拿過鋤頭的青年所創,仍不禁令人豎起大拇指。
  故事要從馮小非說起。台北長大的馮小非,東海大學社會學研究所畢業後,曾在台中幫朋友經營書店,後來成立文化工作室,從事文史調查、企畫編輯工作。
  一九九九年「九二一」地震後,她和幾個志同道合的女生進入災情慘重的中寮,希望為災區做些事。災後二年,當傾頹的房舍一一重建,她發現真正能幫助地方的,是找出農業生機。於是,她和當地人在北中寮成立「龍眼林社區學園」,希望以中寮傳統的龍眼樹枝燻製龍眼乾特色,作為產業再出發的基礎。然而,許多地方人士對農業前景缺乏信心,傾向於朝生態觀光發展,並且力主向外募款來照顧貧困孩童。馮小非後來搬到南中寮,遇到當地的社區工作者廖學堂,開始幫廖學堂的爸爸照顧柳丁園。這段經歷,讓她更深刻體認到果農的無奈和中寮土地的傷害。

皮膚填充劑
  你就算沒聽過「組織剪裁」(tissue tailoring),或許也聽過瑞絲朗(Restylane)或膠原蛋白皮膚填充劑。在美國,以拉皮手術挽回青春的人已日見減少,取而代之的是簡便得多的注射式「軟手術」。肉毒桿菌(Botox)去除眉間紋的功效令人驚艷,如今,美容針劑越來越多,可以使臉龐飽滿、嘴唇豐盈、法令紋(中年後才出現於鼻翼到嘴角間的深紋)變淺。
  佛瑞克‧柏瑞特是瑪丹娜(又譯麥當娜)的皮膚科醫生,也是使用肉毒桿菌和皮膚填充劑的頂尖專家,他生動地說出注射式美容術的好處:「我覺得老去的臉就像塌陷的沙發,只有重新填充,才能恢復原來漂亮的形狀。」
  世界上數百萬接受美容注射的人,看來想法和他一致。例如在美國,愛美人士紛紛放棄開刀手術,使皮膚填充劑的營業額自二○○三年的一億美元,暴漲到二○○五年的二億五千萬美元,怪不得藥廠趨之若鶩,爭相搶奪這個快速成長的美容市場。
  瑞絲朗填充劑是由瑞典奇美德(Q-MED)公司在一九九五年所發明,是目前使用最廣泛的皮膚填充劑,面世以來已有六百多萬人次使用。今年初,製造肉毒桿菌的愛力根(Allergan)公司在美國和澳洲兩地推出Juvederm填充劑,計畫把它推廣到和肉毒桿菌一樣家喻戶曉。瑞絲朗和Juvederm填充劑,以及瑞士Anteis公司新近推出的產品Essential Beauty wi...

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